ミクロパウダー KGW-G015
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処理能力
（製粉量：kg/時）
処理能力の数値（kg/時） は公式仕様に明記がありません。
→ 要メーカー確認（使用原料・乾燥度・粒度設定などで変動）。
仕上がりの安定性
（粒度の均一性／品質の再現性）
粒度調整： ダイヤル設定により粒度を自由に調整可能な構造です。
均一性： 石臼による磨砕方式で、粒度が均一で安定した良質の微粉末を製粉できます。
温度影響低減： 水冷式石臼機構により、粉砕時の摩擦熱上昇を抑え、原料成分の変性や風味劣化を抑制します。
→ これにより、仕上がりにムラが出にくく、再現性の高い粉末化が可能です。
対応条件
（原料種／粒度設定の対応範囲）
対応原料：
・お茶各種、煮干（小魚類）、米（穀物類）、大豆、ひじき、干し貝柱、蕎麦、イチョウの葉、しいたけ、昆布などの 乾燥原料の製粉 が可能です。
投入素材は十分に乾燥させ、小豆程度以下の大きさにする必要があります（大きい場合は前処理で軽く砕くこと）。
挽きにくい物質／挽けない物質：
・挽きにくい：ゴマ、ヨモギ、穀物の殻等
・挽けない：ナッツ類、土砂付着物、木片、藁等
— このように原料特性によって制限があります。
粒度設定： ダイヤル式で粒度調整が可能（粗〜微粉末まで自由調整）
設置条件
（設置寸法／電源／集塵・排気条件）
電源： AC 100 V 50/60 Hz（単相）
消費電力： 120 W
本体寸法： 幅 180 mm × 奥行 170 mm × 高さ 370 mm
重量： 約 12 kg
冷却装置： 水冷ポンプ（3 VA バイモルポンプ）搭載
集塵・排気仕様： 公式仕様には記載がありません（要メーカー確認）
外形寸法やインターフェース（集塵機連結等）については仕様書に明記がありません。
切替・段取り
（粒度切替・原料替えのしやすさ）
粒度切替：
・粒度調整ツマミ（ダイヤル）により、手軽に希望粒度へ設定可能です。
原料替え（品種切替）：
・投入原料の乾燥・大きさ調整が主な切替条件であり、装置そのものの切替機構はありません。
・標準運転条件や原料特性を記憶・再設定する仕組みは仕様に明記がありません（要確認）。
清掃・安全・メンテナンス
（粉塵対策／分解清掃／保守体制）
・使用後のお手入れは付属のハケや掃除機で簡単に行えます。
・石臼周辺の粉残渣・付着物を容易に除去できる構造です。
粉塵対策・安全装置：
・公開仕様に 集塵装置接続・インターロック等の安全ガード仕様 は記載がありません（要メーカー確認）。
保守体制：
・臼部分はダクタイル鋳鉄製で、匂い移りがなくお手入れしやすい素材を採用しています。
・モーターおよび水冷仕様の定期点検要件・周期は明記がありません（要メーカー確認）。
特徴
水冷石臼方式 により、摩擦熱を抑制して原料の成分変性・風味劣化を防ぎながら微粉末化できます。
超微粉末から粗粉末まで、ダイヤル設定で粒度を自由自在に調整可能です。
小型・コンパクト設計 で省スペース運用が可能です（約 12 kg と軽量）。
簡単清掃：付属のハケや掃除機で粉残渣の除去が容易です。
乾燥原料向け：様々な乾燥食材や食品原料の粉末化に活用できる汎用性があります。
得意な分野・カテゴリー
製粉
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
[超小型製粉機]
▼水冷式の鋳鉄式石臼で超微粉砕までこなせる
■昔ながらの石臼と現代のアイデアを融合した小型製粉機
◯石臼の粉砕機とは…
放射状に筋の入った石臼を上下に合わせて原料を磨り潰すの磨砕式粉砕機です。
従来の石臼粉砕機では石臼の摩耗による石臼と擦られる原料の温度上昇で風味が損なわれる可能性がありました。
◯このミクロパウダーでは…
石臼を鋳鉄に替え、摩耗による粉砕性能の低下を抑え、水冷式機構を組み込む事により温度上昇を抑制し、
風味を損なわずに微粉末にする事が可能です。
■水冷式の石臼でカンタンに微粉砕！
・小さな体でハイパワー
・超微粉末まで挽ける脅威のハイテク石臼
・水冷式上臼で、温度による成分変化を抑制
・乾燥食材（素材）を超微粉末パウダーに！！
・ダイヤル式で簡単な粒度調整
・使用後のお手入れは刷毛や掃除機で楽々♪
・スピードコントローラーで臼の回転スピードも手軽！
■水冷式で温度上昇を抑制
■特殊鋼で石臼を作りました
【特長】
・臼は水冷方式、モーターは空冷で臼の発熱を抑えています。
・超微粉末から粗粉砕までを実現する脅威のパワー
・ダイヤル設定で粒度自由自在
・均一で安定した良質パウダーを製粉
・臼はダクタイル鋳鉄でお手入れ簡単 におい移り無し
【使用上のポイント】
・食材（素材）は水分を取り除き、十分に乾燥させる。
・十分に乾燥していない時は天日干し、食品乾燥機、電子レンジなどで乾燥させます。
・(乾燥度合いが悪い場合、目詰まりなどを起こす原因になります。)
・投入素材の大きさは、あずき程度又は、それ以下の大きさにする。
・大きいものはあらかじめミキサーやフードプロセッサーなどで軽く砕いて下さい。
【粉砕原料の代表例】
お茶各種、煮干(小魚類)、米(穀物類)、鰹節、大豆(豆類)、ひじき、貝柱(干し貝)、蕎麦、イチョウの葉、しいたけ、昆布etc...
【挽きにくいもの】
ゴマ、ヨモギ、もみがら(穀物の殻)など
【挽けないもの】
ナッツ類(ピーナッツ・胡桃)、土や砂の付着しているもの、木片、珊瑚、わら、干しぶどう、あんず
【仕様】
電源 AC 100V 50/60Hz
消費電力 120W
本体寸法(mm) 幅180×奥行き170×高さ370
臼寸法(mm) Φ90
外装 ステンレス
機械重量 約12kg
水冷ポンプ 3VA バイモルポンプ
連続定格運転時間 1時間
取り扱い企業
- 企業名
- 槇野産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒124-0014 東京都葛飾区東四つ木2-11-8
- 電話
- 03-3691-8441
- FAX
- 03-3691-8445
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- サービス提供エリア
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